Главная страница
Навигация по странице:

  • Актуальность темы

  • Целью

  • Объектом исследования

  • Методы исследования

  • Структура и объем курсовой работы

  • 637214 Организация новых видов туристско-экскурсионного обслужив. Организация новых видов туристскоэкскурсионного обслуживания


    Скачать 4.05 Mb.
    НазваниеОрганизация новых видов туристскоэкскурсионного обслуживания
    Дата05.05.2019
    Размер4.05 Mb.
    Формат файлаdocx
    Имя файла637214 Организация новых видов туристско-экскурсионного обслужив.docx
    ТипКурсовая
    #56646
    страница1 из 10

    Подборка по базе: Функциональные обязанности и организация работы специалистов, от, 1 курс Право и организация социального обеспечения. (1).docx, курсовая работа Организация досуга подростков.rtf, Правовое регулирование социального обслуживания лиц пожилого воз, 637214 Организация новых видов туристско-экскурсионного обслужив, вопросы для промежуточной аттестации Организация хранения и конт, Системы обслуживания.docx, курсовая организация.doc, Семь новых инструментов контроля качества.docx, ВСЕМИРНАЯ ТОРГОВАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ (1).doc.
      1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


    Курсовая работа

    На тему: «Организация новых видов туристско-экскурсионного обслуживания»

    Содержание



    Введение 3

    Глава 1. Теоретические аспекты туристско-экскурсионного обслуживания 5

    1.1 Сущность и основные элементы экскурсионного обслуживания в туризме 5

    1.2 Технологии формирования и продвижения туристского продукта 7

    1.3 Инновационные технологии в экскурсионном сопровождении 11

    Глава 2. Анализ основных этапов разработки туристического маршрута 17

    2.1 Общая характеристика Хабаровского края и основных туристических ресурсов 17

    2.2 Описание разрабатываемой экскурсии и формирование цены на туристический продукт 20

    2.3 Продвижение экскурсии 24

    Заключение 27

    Библиографический список 28

    ПРИЛОЖЕНИЕ 31


    Введение



    Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что эффективная и рациональная работа туристических предприятий зависит, в первую очередь, от эффективного продвижения туристического продукта.

    Туристический рынок – это система отношений (экономических, социальных, юридических) связывающих производителей туристического продукта и потребителей, которые заинтересованы в определенном виде туристического продукта, которые имеют возможность продавать и покупать их.

    Важнейшим этапом в деятельности любой туристической фирмы является разработка нового туристического продукта и его продвижение на рынок. В деятельности туристической фирмы наступает момент, когда предлагаемый товар устаревает и теряет спрос. На его смену должен прийти новый, который бы придерживал лидерство фирмы на туристическом рынке.

    Целью исследования является изучение особенностей разработки экскурсии в Хабаровском крае.

    Реализация поставленной цели обусловила необходимость решения следующих задач:

    - определить сущность и основные элементы экскурсионного обслуживания в туризме;

    - привести технологии формирования и продвижения туристского продукта;

    - выявить инновационные технологии в экскурсионном сопровождении;

    - привести общую характеристику Хабаровского края и основных туристических ресурсов;

    - привести описание разрабатываемой экскурсии и формирование цены на туристический продукт;

    - рассмотреть продвижение тура.

    Объектом исследования является туристско-экскурсионное обслуживание.

    Предметом исследования является процесс разработки экскурсии в Хабаровском крае «Полет над «Затерянным миром».

    Несмотря на то, что данная тема пользовалась популярностью, как у наших соотечественников, так и у ученных мирового уровня, на современном этапе тема, посвященная изучению культурно-познавательного туризма в Португалии, является не до конца раскрытой. На основе этого можно судить, что степень разработанности данной темы является не достаточной.

    Методы исследования. Теоретической и методологической основой исследования стали фундаментальные положения теории туризма, монографии, научные статьи отечественных и зарубежных ученых. В работе использованы как общенаучные, так и специальные методы исследований.

    Структура и объем курсовой работы. Курсовая работа состоит из введения, теоретической и практической частей, заключения, списка использованных источников и приложений. Основной текст работы изложен на 26 страницах печатного текста.

    Глава 1. Теоретические аспекты туристско-экскурсионного обслуживания




    1.1 Сущность и основные элементы экскурсионного обслуживания в туризме



    Туризм становится современным стилем жизни для сотен миллионов людей в мире. В результате его развития происходят изменения в социальной осведомленности, в системе туристических ценностей и жителей принимающих стран. Для некоторых туризм - это бегство от реальности, это также способ познать мир, новые идеи. Для других это возможность для образования, развития и прибыльного бизнеса. Туризм как междисциплинарный феномен отражается во многих аспектах жизни: социальном, психологическом, культурном и экономическом. Это оказывает определенное влияние на участников туристического движения, окружающей среды и экономики.

    Отдельные функции туризма могут быть отнесены к их возможным дисфункциям, то есть угрозам, связанным с развитием туризма. Существуют также другие классификации туристических функций, например, Х. Борн различает социальные и образовательные функции, отдых и здоровье, а также социально-экономические функции.

    Туристический продукт - это все, что предлагается на туристическом рынке и что покупают туристы, чтобы удовлетворить потребности и желания путешествовать. Туристический продукт - это товар, услуги и идеи, связанные с реализацией туристической поездки. Это также впечатления и переживания, связанные с путешествиями.

    Стоит отметить, что, несмотря на сервисный характер туризма, туристический продукт можно отличить по материальным и нематериальным активам, которые позволяют достичь пункта назначения. Только их надлежащий состав дает эффект в виде подходящего продукта.

    Экскурсия - это поездка группы людей, обычно для отдыха, обучения или для физических целей. Это часто является дополнением к более длительному путешествию или посещению места, иногда для других (обычно связанных с работой) целей.

    Общественные транспортные компании выпускают экскурсионные билеты по сниженным ценам для привлечения бизнеса такого типа. Часто эти билеты ограничены непиковыми днями или временем для соответствующего пункта назначения.

    Короткие экскурсии для обучения или наблюдения за природными явлениями называются экскурсиями. Однодневные учебные полевые занятия часто проводятся на уроках в качестве внеклассных упражнений, например, посетить природные или географические особенности.

    Экскурсионная деятельность есть деятельность по организации ознакомления туристов и экскурсантов с экскурсионными объектами в месте временного пребывания без предоставления услуг размещения. Организованная экскурсионная деятельность должна осуществляться квалифицированными работниками, знающими требования, предъявляемые к технологии создания экскурсионных услуг и обслуживания экскурсантов, и затрагивать самые широкие слои населения. Под организованной экскурсионной деятельностью понимается предложение стандартизированной экскурсионной программы или отдельных экскурсий как разновидности туристских услуг.

    Экскурсионные фирмы комбинируют услуги непосредственных производителей (музейных, транспортных, зрелищных организаций) по своему усмотрению и по желанию потребителей, а также сами создают и предоставляют туристско-экскурсионные услуги, то есть являются туроператорами.

    На практике наблюдаются различные варианты соединения вышеуказанных функций в рамках одной экскурсионной фирмы. Начинающие фирмы, занимающиеся в основном пассивным туризмом, со временем разрабатывают свои экскурсионные услуги и взаимодействуют с фирмой партнером на взаимовыгодных условиях. Экскурсионная фирма одновременно является турагентом, привлекая к данной деятельности экскурсоводов, руководителей туристско-экскурсионных групп, преподавателей школ, работников профсоюзов и поручая им роль турагента. Она может выступать и в качестве продавца экскурсионных услуг, разработанных другим туроператором, и может создавать свой пакет туристско-экскурсионных услуг, если обнаружит на рынке необходимый для него спрос.

    Экскурсионные компании или бюро обычно организуют экскурсионное обслуживание туристов в местах их временного пребывания. Следует сказать, что экскурсионная программа обслуживания – это план экскурсионных мероприятий, реализуемых для удовлетворения конкретных или специализированных познавательных запросов и интересов местного населения, туристов или экскурсантов в зависимости от целей их пребывания. Комплекс услуг, входящих в состав программы, является продуктом экскурсионной фирмы (или экскурсионного отдела туристской фирмы).

    1.2 Технологии формирования и продвижения туристского продукта



    Разработка тура включает следующие этапы: выбор пунктов маршрута, иерархизация этих пунктов, выбор пунктов начала и окончания маршрута, после чего производится разработка схемы маршрута и его оптимизация. Разработка схемы маршрута и его программное обеспечение неразрывно связанными таким процессам как расчет тура и его обоснование. Расчет стоимости тура основывается на проведенных организационно-технических мероприятиях по поиску партнеров и заключенных с ними соглашений [19, c.84].

    Этапы I. Выбор пунктов маршрута. Критерием отбора является удовлетворения цели путешествия, возможность обеспечить разнообразие программы пребывания в данном населенном пункте, его транспортная доступность и обеспеченность услугами гостеприимства.

    Этап II. Иерархизация пунктов маршрута производится по указанным выше критериям, при этом основное внимание должно быть обращено на класс гостеприимства и транспортную доступность избранных пунктов маршрута. Целью данного этапа является выделение дифференциация пунктов маршрута в целях путешествия.

    Этапы III. Выбор начального и конечного пунктов маршрута осуществляется по показателю транспортной доступности, то есть связности с местом постоянного проживания потенциальных туристов (зоны действия туроператора), взаимозаменяемости видов транспорта, типа транспортных средств.

    Этап IV. Разработка схемы маршрута. Схема маршрута зависит от выбранной формы. Маршрут - это направление перемещения туриста. По схеме маршруты могут быть линейные, кольцевые, радиальные и комбинированные, (рис. 1). Выбор пунктов по маршруту согласовывается с программой в соответствии с видом туризма, срока и класса обслуживания [20].

    Этап V. оптимизации маршрута заключается в ряде объективных и субъективных ограничений. Объективные ограничения выходят из условий сегментации рынка, а субъективные определяются возможностями туроператора. Ограничения определяются, прежде всего, целевым потребительским сегментом (возраст, жизненный цикл семьи, стиль и уровень жизни и т.п.). Временные ограничения касаются сезонности путешествия. Экономические ограничения выходят из условий функционирования рынка (конъюнктура рынка, состояние конкурентной среды, ценовая политика и т.д.).

    Этап VII "программное обеспечение тура является его качественной признаку. Программа является ежедневным распорядком, предназначенным для реализации цели путешествия.

    Этап VIII. Организационно-технические мероприятия по обеспечению тура является следующим этапом в разработке тура после определения схемы маршрута и программы пребывания.


    1) Линейный маршрут



    2) Кольцевой маршрут
    Условные обозначения: ПП - начальный пункт маршрута;

    Пр - промежуточный пункт с порядковым номером 1,2, ... n;

    кн - конечный пункт маршрута; → направление движения

    Рисунок 1 – Основные виды схем маршрутов
    Выбор схемы маршрута зависит от транспортной системы: конфигурации транспортной сети, ее плотности и технического состояния, уровня развития отдельных видов транспорта, уровня развития транспортной инфраструктуры, обеспечивающей надежность и безопасность работы транспорта.

    Туристическая информация представляет собой совокупность определенных сведений, которые имеют отношения к описанию, формированию, и продвижению туристического продукта [13, c.156].

    Предлагаются следующие этапы проведения получения и обработки туристической информации:

    1. Поиск и систематизация источников получения туристической информации.

    2. Сбор туристической информации.

    3. Сортировка, обработка и оценка собранной туристической информации.

    4. Стратегическое предвидение.

    5. Стратегическое прогнозирование.

    Методы получения информации в процессе проведения формирования туристического продукта аналогичные методам сбора информации в процессе маркетинговых наблюдений и имеют следующую классификацию [2]:

    - кабинетные методы: изучение государственной статистики, изучение аналитических отчетов, изучение СМИ, изучение сайтов конкурентов, анализ внутренней отчетности;

    - полевые методы: опрос собственного торгового персонала, опросы потребителей, посещение презентаций;

    - сбор информации из открытых источников (может предусматривать использование как кабинетных, так и полевых методов): анализ рекламных обращений конкурент, посещение выставок, посещение отраслевых конференций; анализ финансовой отчетности;

    - сбор информации из закрытых источников (может предусматривать использование как кабинетных, так и полевых методов): опрос покупателей, опрос поставщиков, получение информации от бывших сотрудников, тайных покупателей, получения информации во виду поставщика, сбор информации в контактных аудиториях, посещение и проведение рекламных акций.

    Приоритетность использования именно определенных методов сбора информации, обусловливает использование на исследованных предприятиях только двух методов прогнозирования - метода экстраполяции трендов и метода регрессионного анализа.

    Турагентства используют в процессе туристических наблюдений все определенные каналы получения информации, исключение составляет канал «Беседа», который не используется сетями дискаунтеров, поскольку они не участвуют в выставках и отраслевых конференциях.

    Таким образом, этапы формирования туристического продукта лежат в следующем порядке: выбор маршрута, его иерархитизация, выбор начального и конечного пунктов маршрута, разработка схемы маршрута. На современном этапе существуют линейная и круговая схемы маршрута.

    Используя рассмотренные методы сбора информации и определенные каналы получения информации, туристические агентства имеют возможность путем проведения туристических наблюдений получать, систематизировать, обрабатывать и накапливать информацию, необходимую для проведения анализа.

    1.3 Инновационные технологии в экскурсионном сопровождении



    Экскурсионные предприятия в своей работе используют различные формы обслуживания: экскурсия как отдельная услуга, экскурсия в составе тура, маршрута выходного дня тому подобное. Однако, общество не стоит на месте. Сегодняшний экскурсант хочет видеть нечто большее чем просто обзорную экскурсию или музейную экскурсию, материалы которой были разработаны еще в ХХ в. Повышению требований к проведению экскурсии, внедрение новых технологий в экскурсионную деятельность - это те требования, которые выдвигает экскурсант XXI века.

    Такие требования и дают новый толчок для развития современного экскурсионного дела. Инновации в проведении экскурсий можно условно разделить на два основных направления[3-5]:

    • с использованием новых форм и методов (проведение индивидуальных экскурсий, проведение интерактивных, в т.ч. квест-экскурсий, костюмированные экскурсии, новые музейные экскурсии и т.д.),

    • с использованием ИТ-технологий (мультимедийные технологии, каталогизация объектов туристической аттракции, виртуальные музеи, виртуальные экскурсии, в т.ч. 3-D экскурсии, использование роботов-экскурсоводов, QR- кодов и т.п.).

    Рассмотрим более подробно эти направления.

    Индивидуальные экскурсии. Так, например, в мировой туристической практике сегодня широко применяют индивидуальные экскурсии. Профессиональные гиды-экскурсоводы предлагают краткосрочные, но очень насыщенные информацией пешие прогулки интересными историческими местами. Это дает возможность учесть практически любые пожелания экскурсантов. В течение экскурсии экскурсовод предлагает посетить несколько музеев - "визиток" города. Также в форме ненавязчивого доверительного общения экскурсоводом предоставляются авторитетные советы о целесообразности посещения в свободные дни еще нескольких музеев города, которые являются партнерами тур предприятия и предлагают бонусные ценовые скидки ее клиентам. Так как часто колоритная личность экскурсовода-ученного выступает решающей силой в отношении мотивации посещения того или иного музея города.

    Интерактивные экскурсии. Обычно экскурсия предусматривает достаточно пассивное участие экскурсантов в процессе экскурсии: они слушают, смотрят, перемещаются по объекту, но при этом обычно очень поверхностно воспринимают увиденное. Интерактивные экскурсии позволяют привлечь участников в активное взаимодействие с экскурсоводом и подтолкнуть их к «самостоятельному» исследованию объекта или объектов экскурсии, экспонатов музея. Это существенно усиливает остроту восприятия материала и делает экскурсию более полезной.

    Современная интерактивная экскурсия в музейных стенах больше похожа на волшебную сказку или веселое происшествие. Юным экскурсантам сообщают, что они попали в удивительную страну, где царит сказочная фея или владычествует страшный дракон. Разумеется, с главным героем происходит нечто ужасное и помочь ему могут только самые умные и любознательные юные экскурсанты, которые немедленно и рьяно берутся за разгадывание необычной загадки. Они клеят, рисуют, сочиняют мозаики, лепят из глины - и все это на фоне увлекательного рассказа экскурсовода.

    Еще одной разновидностью интерактивных экскурсий выступает интерактивная экскурсия-квест (квест-экскурсия). В последнее время среди молодежи в основном приобретают популярность этот вид экскурсий [28-30].

    Квест экскурсии - командные игры-экскурсии на скорость мышления и движения, во время которых команды решают логические задачи, выполняют поиск на местности, строят оптимальные маршруты перемещения, ищут оригинальные решения и подсказки.

    Костюмированные экскурсии. Костюмированные экскурсии - это новое направление работы экскурсионных бюро. Сегодня в РФ костюмированные экскурсии еще не нашли широкого отражения, однако это направление работы считается перспективным ввиду привлечения новых клиентов и интерес уже «опытных» экскурсантов, также костюмированные экскурсии могут повысить спрос объекта

    Следует отметить, что экскурсионное дело сегодня начинает свой новый путь, где должны гармонично сочетаться новые инновационные формы и методы проведения экскурсии. Так, в Европе и России сегодня пользуются популярностью экскурсии в состав которых входят элементы костюмированного действа. Так, например, в Выборге (Санкт-Петербург) разработана и внедрена интерактивная программа "Кнут Поссе и Волшебное зелье". Во время этой увлекательной программы экскурсанты переносятся в прошлое, могут представить себе жизнь рыцарей и королей и почувствовать, как оживают старинные сказки. Во время этого костюмированного действа происходит демонстрация битвы рыцарей, приготовления волшебного зелья; средневековые танцы; фото с рыцарями, одетыми в доспехи; выбор короля и королевы вечера, посвящение в рыцари; мастер-класс средневековых танцев и другие приятные сюрпризы.

    Костюмированная интерактивная экскурсия с Петром I - новый театрализованный проект в Санкт Петербурге, который стартовал в к ноябре 2012 года. Обзорная экскурсия по городу проходит в сопровождении основателя города - Петра I. Во время экскурсии проходят интерактивные игры и викторины, экскурсанты награждаются грамотой почетной гостя Петра Великого Под звуки флейты, скрипки и виолончели, исполняющих старинные менуэты и полонезы XIX в., состоится костюмированный бал в дворце. После обзорной экскурсии Дворцом гостям предлагают костюмы XIX в., В которых они в сопровождении концертмейстера проедут в Овальную зала [15-16].

    По праву креативными и новаторскими можно назвать костюмированные тематические экскурсии по Праге. Так, например, во время «пивной» экскурсии по городу экскурсовод будет веселый кружку, который проведет по самым вкусным пабам города. Если же посетить экскурсию по ночной Праге, то во главе группы будет выступать гид-скелет, который отправится в самый страшный городок и даже познакомит с волшебными привидениями.

    В Вене популярными среди туристов являются костюмированные экскурсии по императорскому Дворцу Шенбрунн, летняя резиденция императорской семьи. История Дворца тесно связана с жизнью выдающегося императора Франца Иосиф I. Во время экскурсии экскурсантам предлагают стать частью тогдашней истории: в залах звучит классическая музыка, работники Дворца одеты в старинные костюмы середины XIX в. посетители в свою очередь также могут взять на прокат пышное платье или камзол вельможи. Виртуальные экскурсии и ЗD-туры.

    Виртуальный тур - способ реалистического отображения трехмерного многоэлементного пространства на экране. Элементами виртуального тура, как правило, сферические панорамы, соединенные между собой интерактивными ссылками-переходами (хотспотами) Часто в виртуальный тур также включают цилиндрические панорамы, реже - виртуальные 3D и обычные фотографии. Иными словами, виртуальный тур является общим обозначением для нескольких объединенных сферических панорам, между которыми в процессе просмотра можно виртуально «перемещаться». В виртуальные туры, как правило, включают и другие интерактивные элементы: всплывающие информационные окна, поясняющие надписи, графически оформленные клавиши управления и т. Д [9-10].

    Виртуальный тур является эффективным инструментом маркетинга, позволяющий показать потенциальному потребителю товар или услугу особым образом. Он создает у зрителя «эффект присутствия» - яркие, запоминающиеся зрительные образы, и позволяет получить наиболее полную информацию о товаре или услуге. Виртуальная экскурсия по сути, это - мультимедийная фотопанорама, в которую можно поместить видео, инфографику, текст, ссылки. Но назвать увиденное просто панорамой нельзя, поскольку она создает эффект присутствия и эффект прогулки. Название "экскурсия" характеризует ее возможности гораздо точнее [17-20].

     В последнее время виртуальные туры и виртуальные экскурсии приобретают все большую популярность, поскольку они необходимы для: помощи людям с ограниченными возможностями; людей с недостатком средств; рекламы; туристических; обучения студентов. Среди преимуществ виртуальных туров и виртуальных экскурсий следует выделить: доступность, возможность осмотра в любое время, возможность многократной "участия" в экскурсии и просмотра текстовой информации, эффект присутствия

    Среди недостатков виртуальных туров и виртуальных экскурсий выделяют: невозможность задать вопрос в режиме реального времени, зависимость от создателей - невозможно увидеть то, что не входит в экскурсию, ограниченность впечатлений. ЗD - экскурсии дают возможность совершить виртуальную экскурсию по еще не знакомому городу, посетить известные достопримечательности (в которые возможно сложно или опасно попасть в «штатном» режиме).

    Так, например, в рамках социальных программ компания Google запустила виртуальные экскурсии по лучшим музеев мира и объявила о запуске масштабного художественного проекта Art Project, позволяющий из любой точки планеты через интернет попасть в музейные залы и увидеть в высоком разрешении выставленные там произведения искусства.

    Данный проект не является коммерческим и не приносит компании Google прибыли. Art Project - это тысячи картин, помещенных в интернет-пространстве, 385 музейных залов. Программа Art Project приглашает людей посетить лондонской галерее Tate, мадридский музей Тиссен-Борнемисса, нью-йоркский Метрополитен-музей, парижский Версаль и два российских музея - Эрмитаж и Третьяковскую галерею.

    Итак, время не стоит на месте, образ экскурсанта XXI века. - это мобильный, знающий человек, который разрабатывает все новые и новые требования к экскурсионному сопровождению. А значит, инновационные технологии в экскурсионном сопровождении являются актуальной темой сегодняшнего дня.

      1   2   3   4   5   6   7   8   9   10


    написать администратору сайта